Správná příprava hoegaardenu
Chcete mít nejlepší Hoegaarden?
Jestliže se chceš opravdu těšit z Hoegaardenu, pak si zapamatuj jedinečný způsob jakým by měl být nalitý (točený) :
· první se musíš ujistit, že pivo má teplotu
· pijte Hoegaarden v jeho vysoce originální šestiúhelníkové sklenici. Nejprve vypláchněte sklenici pod studeným proudem vody, pak není třeba sklenici sušit.
· držte sklenici šikmo a vylejte asi polovinu láhve. Poté točte láhev tak, že usedlina na dně láhve odchází ze spodní části a promíchá se se zbytkem. To dává Hoegaardenu jeho charakteristický zamračený zjev.
· pak dolej zbytek láhve tak, aby se ti vytvořila silná smetanová pěna. Teď jednoduše odstraň (pokud se ti utvoří nadměrná) pěnu a láska je připravena ke konzumaci.
· Na zdraví!